小分子大豆肽与预防肥胖

  小分子大豆肽与预防肥胖 大豆肽与大豆蛋白相比，除氨基酸组成与大豆蛋白一样具有优质蛋白的特点以外，还具有大豆蛋白所不具备的良好的溶解性、稳定性等...