蛋白粉是大分子蛋白质,没有其他营养素影响与参与,摄入过多不能被很好地吸收利用,这样不仅是一种浪费,甚至会对人体健康产生不利影响。
1、过量补充蛋白质会加重肝肾的负担,导致肝肾的肥大,并且容易出现肌体疲劳。
了解更多您可以添加皎然老师微信号,5915741142、大量的蛋白质很可能会导致机体脱水、脱钙和痛风。
3、有可能会导致结石和便秘,因为高蛋白对无机盐的代谢不利。
4、高蛋白摄取的同时,通常不可避免的也会摄入高脂肪,这就增加了中年后形成动脉粥样硬化和高血脂的危险。
大豆小分了肽以大豆蛋白为原料,经酶解、分离、精制和干燥等加工过程而制得的小分子低聚肽。大豆小分了肽克服了大豆蛋白质在营养学上的弱点,具有比大豆蛋白质更为丰富的营养和功能特性,是大豆蛋白质的最佳营养利用方式。
大豆小分了肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆小分了肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。此外,大豆小分了肽还具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品配料。
大豆小分了肽的作用功能
1、延缓衰老大豆肽具有抑制自由基的过氧化作用,加速受损细胞修复,保持肌体活力,减少色素沉着的发生,从而阻止和推迟“寿斑”的出现。
2、提高免疫力大豆肽含有精氨酸、谷氨酸。精氨酸可以增加人体重要免疫器官-胸腺的体积和健康程度增强免疫力;大量病毒侵入人体的时候,谷氨酸可以产生免疫细胞,击退病毒。
3、快速缓解疲劳、增强肌肉力量,工作与运动产生的疲劳,从生理学看是指肌肉的分解与消耗。要消除疲劳,最重要的是“在恰当而又最快的时间里补充消耗掉的氨基酸”。大豆肽被肠道吸收的速度比蛋白质和氨基酸快得多,可在20分钟内被人体有效吸收,且不需消耗人体能量,这对肌体获取充分的氨基酸源,迅速修复受损肌肉,消除疲劳,具有重要作用。
4、降血脂——人体在消化、吸收胆固醇的时候、需要胆囊分泌的胆汁酸帮助,大豆肽在吸收过程中刺激十二指肠分泌,引起胆囊的强烈收缩,促进胆汁酸化,破坏胆固醇的吸收,使胆固醇随着胆汁不断的排到肠腔,带入大肠,减少了小肠及大肠对胆固醇的吸收利用,达到降低胆固醇的目的。
5、促进脂肪代谢、减肥,大豆肽可促使交感神经的活化,诱发褐色脂肪组织功能的激活,因而促进能量的代谢,能有效地减少体脂,同时保持骨骼肌重量不变。
复合小分子肽主要成分:人参(五年以下人工种植)、牛骨髓肽、海洋鱼低聚肽、牡蛎肽、地龙蛋白肽、苦瓜肽、纳豆粉、菊粉
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