动物蛋白消化率与植物蛋白消化率

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食物蛋白质消化率 食物蛋白质消化率是反映食物蛋白质在消化道内被分解和吸收的程度的一项指标。是指在消化道内被吸收的蛋白质占摄入蛋白质的百分数,是评价食物蛋白质营养价值的生...

吃动物肽安全吗?动物来源的小分子肽会导致癌症吗?

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喝动物肽会致癌吗? 现在小分子肽类产品可以说是琳琅满目,数不胜数。肽产品的分类方法有很多种,对于我们消费者来讲,最简单实用的分类方法,就是按来源分类,比方说可以分为动物...

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