鲨鱼肝肽的免疫调节作用,海洋肽与免疫

bugusui 2022-05-19 阅读:538

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海洋鱼的免疫调节作用

  海洋鱼胶原是以深海鱼的鱼肉为主要原料,采用生物酶法生产的小分子寡混合物,分子量一般为1000D左右。大量研究显示海洋鱼胶原具有明显的免疫调节作用,海洋胶原可使小鼠脾淋巴细胞增殖能力明显增强,腹腔巨噬细胞吞噬能力提高,但以目前的研究来看,鱼胶原蛋白对小鼠NK细胞活性没有明显影响。海洋胶原对小鼠细胞免疫功能、体液免疫功能和巨噬细胞功能均有明显促进作用。

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  鲨鱼是最活路的海洋动物之一,其肝脏重量占内脏重量的70%,具有很强的免疫活性。从鲨鱼肝脏中分离提取的鲨肝蛋白质分子量为144kD。实验证实这种活性具有明显的免疫调节作用,可显著提高环磷酰胺造成的免疫抑制小鼠的溶血素及血清蛋白水平。

  从鳕鱼水解产物中得到的酸性组分为中等分子量(500一3000)的活性,具有免疫刺激的活性。四种来源于鲑鱼的酸性有类似于刺激白细胞超氧阴离子产生的作用,通过增加活性氧代谢产物,如超氧阴离子的产生,或通过增加巨噬细胞的吞噬活性和胞饮作用,来提高非特异性免疫系统的防御功能。

  采用现代生物工程技术,从栉孔扇贝中提取的海洋寡,相对分子质量为800、1000。经药理试验表明,可显著增强免疫细胞的代谢和增殖,是一种有潜力的免疫细胞调节剂,由此可见海洋类动物对人体的免疫调节作用是普遍存在的现象。

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