鹅肌肽是什么,鹅肌肽对痛风高尿酸有作用吗？

鹅肌肽是一种天然存在于动物肌肉组织（特别是鸟类如家禽、以及鱼类）中的一种二肽，由β-丙氨酸和1-甲基组氨酸两种氨基酸组成。它与另一种常见的肌肽（Carnosine）在结构和功能上非...