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不老莓里边含的原花青素和花青素。也就是说不老莓中的原花青素，花青素这种抗氧化物质，它的含量是黑莓的二倍到四倍，是蓝莓的五倍，是覆盆子的十三倍，是草莓的十倍，是葡萄的八十倍，它的抗氧化能力是维E的五十倍，是维C的二十倍。
不老莓的由来
在前苏联一九八六年核电站泄漏，据说核泄漏多少年以后，现场出现了像猪一样的老鼠，我们就知道这基因变异后遗症有多大了，当时联合国派了一支队伍，十四人组成的先前小分队去这个爆炸现场去看一下事故到底有什么鉴定调查。十四位顶级科学家，各方面都有生化学家，水源学专家，还有植物学家，动物专家都去了，到了以后，穿着防护服，带着相应的工具，用品啊都很齐全，但是进去以后通讯断了没有回音了，后来又多方协调又派了后续的营救部队，去营救这十四位科学家发现了十三具尸体。在核污染现场啊，这找第十四位专家在哪儿？在一片小水泊旁边啊，肮脏的水里有就是一个小水塘，那科学家在水边儿找着了，回去没什么伤，在他身边呢有一种不起眼的小灌木丛，营救人员啊也没往心里去，就把这科学家带回来了。问，你的同伴都死了，同伴都死于核污染核辐射，体无完肤，你怎么身上一点伤都没有，说也奇了怪，那水都不能喝，水的污染了，水源污染了怎么办？他正好看有一个灌木丛上有黑不溜秋的小果实，像蓝莓一样就吃了，吃了以后酸涩酸涩的不好吃，但能充饥，能解渴啊。然后他就睡着了，醒来他就获救了，大家一研究这小灌木丛，这小黑果就是我们今天用做原材料制成的明星产品不老莓肽的不老莓。
黑果花楸（不老莓）
黑果花楸，又名不老莓、黑果肋腺花楸，原产北美，却在欧洲大量种植和研究，尤其是波兰。
野樱莓，富含花青素和原花青素，在所有莓类和水果类中，ORAC抗氧化指数居第一位，达到了16062umol TE/gram，花青素浓度也达到了1480mg/100g,100g新鲜的黑果花楸浆果含有超过2000mg的多酚、黄酮类抗氧化物质。由于具有消除自由基的特性，黑果花楸也具有护肤抗皱的功效。
“超级水果”的由来
在古欧洲，黑果花楸果非常珍贵，只有皇室贵族才能享用，欧洲对黑果花楸的研究也—直没有停止，很多有价值的养生功效也在慢慢被挖掘。截止今年六月份，国家食品安全目录里还没有黑果花楸，所以黑果花楸在国内并不被广为人知。
但黑果花楸在东三省、山东、河北等地均有种植，无论作为园艺观赏、酿酒、制药等用途，还用于食品行业。因为由于黑果花楸在我国属于新资源食品，所以野樱莓在国内有相应的果汁、果干、果酒等产品售卖。
在欧美等地，黑果花楸的种植和研究已从上世纪40年代开始，最初是在前苏联大量种植，后传至东欧、西欧。现在波兰成为了世界上最大的黑果花楸生产国之一。
欧美消费者将黑果花楸称为“超级水果”，其实是它在某些营养保健方面比一些广为人知的蓝莓、蔓越莓、黑莓可能更有它的优越之处。“超级水果”和“超级食品”的称谓都是营销方面的销售术语，并不是科学术语，但是也足以说明欧美市场对黑果花楸的反馈。随着黑果花楸产品的不断深入市场，将会有越来越多的人熟知这种“超级食品”。
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