食物的热效应是什么?小分子肽作为蛋白质营养的优势
什么是食物热效应?食物热效应是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。过去称为食物的特殊动力作用。一般情况下,进食碳水化合物可使能量消耗增加5%~6%,进食脂肪增加4%...
什么是食物热效应?食物热效应是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。过去称为食物的特殊动力作用。一般情况下,进食碳水化合物可使能量消耗增加5%~6%,进食脂肪增加4%...
物活性多肽的优势与发展现状(一)、多肽营养学的定义及其研究内容: 多肽的研究与应用已接近一个世纪,人们对多肽的认识也是随着生物技术的发展而不断加深的。开始人们把这类由氨...