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骨胶原肽压片糖果以猪骨髓肽为原料,应用现代化生物技术,采用低温60度以下酶解提取的小分子肽,有效地保留了猪鲜骨髓本身18种氨基酸及多种有益因子的营养活性成分,再配有一定比例的乳矿物盐研制而成的营养食品骨胶原肽压片糖果。
什么是猪骨髓肽?猪骨髓肽是一种多肽,是不完全水解得到的产物,其分子量大约在380~500道尔顿。猪骨髓肽具有较高的消化吸收性,可以被人体主动且无障碍吸收,无需消化,供身体组织充分利用,为骨蛋白的合成提供原料。
猪骨髓肽中含有骨生长因子、骨原性生长因子、软骨原性生长因子、骨形态发生蛋白、转化生长因子、成纤维细胞生长因子等。因此,具有调节骨代谢,刺激成骨细胞增殖,促进新骨形成,以及调节钙、磷代谢,增加骨钙沉积、防治骨质疏松、抗炎和镇痛的特点。
日本自20世纪80年代就开始利用猪骨制作骨泥、骨粉、骨味蛋白肉等食品,还利用猪骨提取营养强化剂等。如今,骨味食品已成为日本人高级营养保健品。美国在1983年已经有了提取猪骨蛋白的专利。我国对猪骨资源的利用始于20世纪80年代。经过近30年的研究,现在已经有猪骨汤、猪骨油等产品上市。但是,与发达国家相比,还存在较大差距。
猪骨与牛乳粉、鸡蛋粉相比,具有高蛋白、低脂肪、高灰分的特点;猪骨中必需氨基酸含量同比高于牛乳、猪肉,除了异亮氨酸和甲硫氨酸外,其他必需氨基酸含量同比都高于鸡蛋;猪骨中还富含8种人体必需元素。
《本草纲目》也有记载说猪骨髓有“+补脑填髓, 治虚痨之功" 。朱丹溪创制的 “虚损补虚丸” 就是用猪骨制成的,能医治虚损。猪骨髓肽可以说是一种药食同源的小分子肽。
1)活性高:猪骨髓肽均是利用的来自经检疫合格的猪鲜骨,原材料经熬煮脱脂去菌处理。提取过程控制在相对较低的温度状态下(60°C) 以下进行,产品很好的保留了猪鲜骨中的营养物质。
2)吸收性好:猪的基因与人基因相似,猪骨髓肽用于人体能更利于的吸收和利用。
3)稳定性好:优良的制备处理工艺增强了产品的高温稳定性,不同批次产品差异小,在产品应用的后续生产中 (包含高温去菌、成型干燥等),仍可保持产品的特性
4)溶解性能强:猪骨髓肽有很好的水溶性,溶解后无杂质和沉淀物。
5)纯度高:猪骨髓肽无其他成分添加,保留了产品原始的味道及营养成分。
6)有利于术后病人的养护,补充猪骨髓肽类产品,可以强健体魄。
7)补充猪骨髓肽类产品,对于老年人补钙,抵御骨质疏松,增加骨骼强度(密度)同样起到很好的作用。
猪骨髓肽的特点,经由中国老年保健协会、中国老年保健协会养老健康科技创新分会组织的猪鲜骨(小分子肽)高层专家研讨并一致认同所得。
清洗破碎——>蒸煮——>排汤——>水解——>过滤——>
浓缩——>喷雾干燥——>无菌灌装
猪骨髓肽均是利用的来自经检疫合格的猪鲜骨作为原料,原材料经熬煮脱脂去菌处理。利用生物酶法水解,提取过程控制在相对较低的温度状态下(60°C) 以下进行,将大分子的骨蛋白经酶解处理,循环过滤再经浓缩后喷雾干燥处理制成。
04、骨胶原肽压片糖果的成分
1)山梨糖醇:甜味剂,甜度约为蔗糖的一半,使用山梨糖醇的食品,可供糖尿病、肝病、胆囊炎患者食用
2)猪骨髓肽:以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精致而成。含有的十八种氨基酸中有七种是人体所需的,还含有部分人体所需的金属微量元素
3)乳矿物盐:以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分制成,本品主要提取钙作为营养补充剂
4)硬脂酸镁:制成的颗粒具有很好的流动性和可压性,在直接压片中用作助流剂。
05、产品的适用人群:
骨胶原肽压片糖果适用于以下人群
1、风湿关节,退化性关节;
2、软骨发育异常;
3、腰酸背痛;
4、腰椎间盘突出;
5、五十肩;
6、网球肘,运动性软组织损伤,长期使用电脑及手腕引起的腕、肘损害,餐馆、运输等工作引起的腰肌劳损;
7、骨质疏松,腿脚抽筋,骨质增生、骨刺;
8、青少年骨骼发育不良;
9、女性经期、产后、更年期骨质流失;
10、腕骨、股骨、脊椎、胸骨骨折,身体矮缩及驼背;
11、皮肤粗糙,指甲开裂,头发分叉,心脏血管壁脆弱。
06、产品的质检报告
骨胶原肽压片糖果核心成分猪骨髓肽,从原材料到成品骨胶原肽压片糖果均经过多个检测中心检测。检测报告有:《北京市营养源研究所有限公司检测报告》、《国家果蔬及加工产品质量检验检测中心检验检测报告》、《临沂新程金锣肉制品集团有限公司检测中心检验报告》、《西安国联质量检测技术股份有限公司检测报告》。PS:具体检测报告在本期文章下面可查阅。
07、产品的基本信息
产品用法及注意事项
食用方法及用量:每日2次,每次2片
食用限量:乳矿物盐≤5g/天
不适宜人群:婴幼儿
保质期:24个月
复合小分子肽主要成分:人参(五年以下人工种植)、牛骨髓肽、海洋鱼低聚肽、牡蛎肽、地龙蛋白肽、苦瓜肽、纳豆粉、菊粉
咨询微信:591574114
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灵芝粉、菊苣粉、槐米粉、黄精粉、沙棘粉、枸杞粉、黄芪粉、人参粉、绿咖啡粉、金银花粉、维生素B1、维生素B2
复合小分子肽主要成分:人参(五年以下人工种植)、牛骨髓肽、海洋鱼低聚肽、牡蛎肽、地龙蛋白肽、苦瓜肽、纳豆粉、菊粉
咨询微信:1502660026
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