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作为牦牛产业的科研者,毕文钢教授从牦牛特性、牦牛发展史以及藏医药学对于牦牛骨髓的认知和记载,结合多年来牦牛相关产业研究结果,论证了牦牛骨髓复合肽对于免疫调节、抗氧化延缓衰老、促进成功细胞再生以及有助于原发性高血压调节的健康补益作用。
解放军总医院尹阳教授和清华大学中西医结合医院中医科主任、治未病科主任李步满博士从中医角度论证了骨髓作为膳食补充剂对于人体精气神的补充作用,认为小分子肽可以直接被人体吸收入血,对于人体扶正祛邪有正向促进作用。
首都医科大学附属北京世纪坛医院中医科主任姜敏博士和中国医学科学院北京协和医院临床营养科方京徽副主任从临床营养学对牦牛骨髓的营养进行了论证评估,认为在国家《健康中国》政策背景支持下,对牦牛骨髓进行深入研发,其补肾阴和在慢性病缓解方面的补益作用,在临床推广将面临巨大发展前景。
在持续三个小时的研讨环节,各位专家学者对牦牛骨和牦牛骨髓的科学价值和利用等进行了深入而热烈的学术讨论,认为牦牛骨髓复合肽作为高原牦牛提纯出来的一种营养物质,含有丰富的氨基酸、胶原蛋白、多种微量元素、矿物质,营养丰富,不但具有提高免疫力、增强体质的作用,还能提高抵抗细菌的能力,对辅助治疗和预防骨质疏松、关节痛、骨痛、骨酸等症状有很好的效果。
高原农牧创始人赵姝杰表示,通过此次学术研讨,高原农牧将为各位专家、学者搭建良好学术沟通的桥梁,并诚聘莅临专家为专家委员会首席健康顾问,推进牦牛骨髓肽研究工作的高质量发展,从而为高原地区特色产业深加工、实现乡村振兴以及全国人民健康守护做出积极贡献。
本次学术研讨会的胜利召开,对于深入开展牦牛骨髓肽营养价值的深入挖掘和科技转化等工作提供了理论支持,对更好利用牦牛骨髓的肽技术开发,推动高原牦牛产业精深加工发展和具有重要意义。
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