自从知道糖是引发一切肿瘤的食物，我一秒都不带想的立刻断了，再也不吃糖了。可能大家很好奇，糖真的如此可怕吗？现在我来给大家解释一下什么是糖化。我们家里是有皮沙发的话，你可以做一个有趣的实验，把糖抹在皮革上，过一夜后你会发现这个糖干掉后，皮竟然是变脆了。其实很多人在认知上有一个巨大的误区，他们认为只要不是大把大把的往嘴里塞白砂糖，就不是吃糖。实际上，我们吃的粥、粉、米、面等等这些日常食物都是潜伏的隐形高糖，让我们身体里的血糖持续升高的元凶。不信你可以去试试把米饭涂在皮上，再等上一到两个晚上，你看看那块皮，轻轻掰一下。你会发现它同样变得很脆，甚至断裂掉，血管内壁与皮肤结构，它相似，如果你经常摄入糖分，可能会导致毛细血管断层，进而影响皮肤状态，形成皱纹，加速皮肤的衰老程度。
女性尤为要注意，现代人，有一个错误的观念，就是吃五谷杂粮可以养身体，但你可以同样做另外一个实验，在皮革上抹上五谷杂粮，你看你的皮沙发会不会烂掉，你再拿一块猪肉抹在皮革上，你看一看，抹完以后，那个皮革到底是变硬了呢，还是变软了？我告诉你，一定是变软了，你会发现那个皮革越抹越光泽，越抹越好，所以，油呢，一定是养皮的，结果，是显而易见的（这仅代表一家之言，主食还是要吃的！主张不吃主食的断糖是在作死！）。
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