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痛风是人体尿酸代谢紊乱的严重状态,人体内尿酸越高就越容易患痛风,但是并不是每一个高尿酸血症的患者都会得痛风。但一旦患有痛风,其病情难以好转的根本原因也在于尿酸持续超标,而人体内的尿酸80%来自于自身细胞的新陈代谢,仅20%来自于外部饮食摄入,因此,虽然日常饮食是控制尿酸平稳的基础,但忌口无法根本解决尿酸高的问题,源头控制尿酸合成才是关键,千万不能讳疾忌医。
同时,痛风患者不宜大量运动,因为大量运动会造成乳酸堆积而阻止尿酸排泄,反而不利于痛风。健康管理师建议痛风患者多饮水,一般每天至少要达到2000毫升,有足够的尿液才能帮助尿酸排出。
此外,在日常生活中,大部分人对于痛风的饮食禁忌仅限于海鲜、动物内脏、啤酒等嘌呤含量高的食物,其实果糖的过多摄入也会影响痛风的发作。因此痛风患者要避免果糖含量高的食物,如含糖饮料、果酱、罐装食物等;食用水果时,也建议选择果糖和蔗糖含量均较低的水果,如猕猴桃、柚子等。
痛风患者可以多吃一些有助于降低尿酸的保健食品、调节代谢的保健品和抗氧化类保健品。因为痛风发作与体内尿酸浓度有关,痛风会在关节腔等处形成尿酸盐沉积,激活机体自身的免疫系统,进而引发急性关节疼痛。降低尿酸的药物具有很多副作用,因此选择对身体无副作用的保健食品很有必要。
痛风的缓解期患者,可以适当做一些功能锻炼,有利于提高自身的抵抗力。同时患者一定要注意防寒保暖,避免受凉。饮食上主要是要求患者减少嘌呤类食物的摄入,动物内脏、带壳海鲜、火锅等食物应尽量避免;部分肉类以及牛奶应减少食用,但脱脂奶没有问题;豆腐、豆芽、豆嘴等食物,要限制摄入;忌饮酒。
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