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曾几何时我们可以天天在央视1套电视广告上看到沈腾代言的“云南白药活性肽牙膏”,对于对营养不熟悉的朋友来讲,可能会很好奇:什么是活性肽呢?活性肽对身体有哪些作用?今天小编就给大家做个具体的分享。
首先活性肽属于蛋白质的范畴,以前我们上初中时就学过“蛋白质由氨基酸构成,要首先分解成氨基酸才能被身体吸收”,可是后来研究的表明,人体消化系统对蛋白质的利于,并没有必要分解成为蛋白质的最小组件——氨基酸才能被吸收,而更多的是以中间状态被肠胃吸收的,这种中间状态的物质,即蛋白质的片断,就是活性肽。由2个氨基酸组成的这种片断,就叫做2肽,同样3个氨基酸的就是3肽,4个的就是4肽.........大于50个的就可以称为蛋白质了。
因而讲活性肽是蛋白质吸收的主要方式,相比于蛋白质活性肽的分子量更小,更容易被身体吸收;相比于氨基酸,活性肽的活性更强,在身体里的生物功能性更好。而且由于人体对活性肽的吸收机制与氨基酸不同,不需要遵照氨基酸吸收的“木桶理论”规律的限制,可以做为一种快速补充蛋白质的手段,这是人类蛋白质营养的一大进步。
活性肽除了好吸收之外,还具备以下作用:
一、活性肽的载体功能。小分子肽以自身的生理活性,显示出载体功能。它可把人体服用的其他营养物质。如钙、铁、锌、锰、铜、钾、钠,各种维生素、生物素,载在自己的本体上。
二、活性肽螯合功能。小分子肽可与各种常量元素和微量元素螯合,螯合成小分子肽结合钙、小分子肽结合锌、小分子肽结合铁、小分子肽结合铜、小分子肽结合锰等。这些与小分子肽结合过的常量元素和微量元素,能够100%被人体吸收和利用。
三、活性肽吸附功能。小分子肽进入人体后,将人体服用的其他营养物,吸附在自己的本体上。
四、活性肽运输功能。小分子肽进入人体后,显示出运输功能的作用。它通过装载、吸附功能,将各种营养物质运输到人体所需部位。
五、活性肽的动力功能。小分子肽被人体吸收后,以自身的活性为动力,参与人的生命和生理活动。
六、活性肽的递质功能。小分子肽被人体吸收后,作为神经递质,给人的各器官各系统传递信息,使人体更聪慧更灵敏,配合更默契。
七、活性肽的"警察"功能。每种肽都有不同的分工。有的肽作为"警察",发现体内变异的肽,不合格的肽,它就会去吻她,被吻过的肽,最终被另一种如同"粉碎机"的肽将其粉碎,被排出体外。
八、活性肽的平衡功能。肽在人体,就像瓶子装水一样,水满、自流被排出体外。而且小分子肽在人体代谢的速度是非常快,人体服用数量的速度还没有人体代谢的快。
九、活性肽的能量功能。蛋白质是构成人体的主要物质。人体蛋白质是通过吸收小分子肽的形式实现的。人体含肽率越高,活性就越强,能量就越大。
十、活性肽的抗体功能。小分子肽进入人体后,首先与人的细胞膜融合,使细胞膜产生抗体,小分子肽与细胞膜融合后产生的抗体,使各种病毒不得进入细胞膜,这样细胞膜就不会感染,人体也不易患病。
由此可见活性肽对身体的作用是全面而强大的,活性肽营养是营养学的一大进步,因而把活性肽添加到牙膏里面,对牙齿和整个口腔的营养与修复是有很大好处的。但是牙膏毕竟属于外用型的产品,里面活性肽的含还是不够的,而且在口腔的停留时间较短,无法到达身体的其他部位,因而除了选择外用的活性肽的产品之外,我们还可以选择口服的活性肽产品,效果更强大,对健康的改善也更全面。
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