高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。血脂是人体血浆内所含脂质的总称，其中包括胆固醇、甘油三脂、胆固醇脂、β-脂蛋白、磷脂、未脂化的脂酸等。当血清胆固醇超过正常值230毫克/100毫升，甘油三脂超过140毫克/100毫升，β-脂蛋白超过390毫克/100毫升以上时，即可称之为高血脂症。
高脂血症是一种全身性疾病，高血脂会导致血压升高，会形成冠心病，会加大血液的粘度，危害循环系统中的微循环灌注。高血脂会造成血管硬化，导致脑血栓和脑梗塞。高血脂会损害肝功能，导致肝硬化。高血脂还会降低人的抵抗力。必须高度重视高血脂的危害，进行积极预防和治疗。
高血脂的预防措施
合理的膳食结构：
高脂血症的饮食原则是“四低一高”，即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。
科学的生活方式：
高血脂的防治还要注意生活方式要有规律性，适当地参加体育运动（运动食品）和文娱活动，不吸烟、不酗酒、避免精神紧张，并要保持良好的心态。
定期体检：
45岁以上者、肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者，都属高发人群，建议每年应至少检查一次血脂。
肽对高血脂的作用
肽因为分子量非常小，可以直接吸收，且吸收率非常高。进入身体后，它开始发挥作用，在肝脏被合成脂蛋白，一起升高好胆固醇，把更多血脂从组织器官运回肝脏，这样经过肝脏的代谢，多余的血脂就可以排出体外了。而且肽服用有较好的饱腹感（耐饿），因此它有一定抑制食欲的作用。
肽和肝脏的关系
服用肽可以提高肝脏代谢能力，并增强肝功能！肝脏非常有意思，它深知自己的重要性，所以有营养的东西它会自己先吃饱再管其他组织和器官。肝细胞得到了营养，功能提高，就可以发挥好解毒和代谢功能！增加高密度脂蛋白，清除体内过多的脂肪，有效预防脂肪肝。
改善高胆固醇脂血症最好的方法就是降低肝胆固醇的合成和小肠的吸收，
升高高密度脂蛋白HDL（好脂蛋白）、降低低密度脂蛋白LDL（坏胆固醇），有效的减少胆固醇的消化吸收，能阻碍肠道内胆固醇的再吸收，促使其排除体外；
刺激甲状腺激素分泌，促进胆固醇代谢产生胆汁酸，胆汁酸是机体内胆固醇的主要转化和排泄途径，胆汁酸又被食物纤维吸收排除体外，阻碍胆固醇的吸收；
对胆固醇正常的人无降低作用，但可防止食用高胆固醇食物后血清胆固醇的升高。
肽抗氧化保护血管内皮细胞
血管内皮细胞的损伤是高脂血症的始动环节，体内的自由基会加速血管内皮细胞的损伤。小分子活性肽抗氧化活性强，减少内皮细胞的损伤，达到调节血脂紊乱和抗动脉粥样硬化病变。
活性肽是一千多种肽的总称（如大豆肽是活性肽中的一种）。它在人的生长发育，新陈代谢，疾病以及衰老，死亡的过程中起着关键作用。活性肽是人体中最重要的活性物质。正是因为它在体内分泌量的增多或减少，才使人类有了幼年，童年，成年，老年直到死亡的周期。而注射活性肽便打破了生命的这一周期，从而达到延长生命。
活性肽主要控制人体的生长、发育、免疫调节和新陈代谢，它在人体处于一种平衡状态，若活性肽减少后，人体的机能发生重要变化，对于儿童来说，他的生长、发育变得缓慢，甚至停止，长久下去就形成了侏儒，对成年人或老年人，缺少活性肽后，自身的免疫力就会下降，新陈代谢紊乱，内分泌失调，引起各种疾病的产生，如失眠、身体消瘦或浮肿。由于活性肽还作用于神经系统，因此人体就会变得动作迟缓，头脑不再聪慧，更主要的是活性肽减少，直接引起人身体各部位逐渐出现全面衰老，引发各种疾病。
肽健康已在世界兴起，肽具有极强的活性和多样性，是世界生物学界、医学界、药学界研究开发的热点，生物活性肽——一个被现代生物学界极力推崇给予极大关注和赞誉的生物活性物质，随着近年来研究的逐步深入，它的越来越多的生物学功能被发现，给予国际生物学界以极大的震撼和喜悦。一个充满魅力的生物奇观尽现在人们面前，其衍生的生物医药制品、生物保健食品、生物化妆品将福祉人类。肽是生命存在的形式，人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的，没有肽，生命就会停止 。
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