氨基酸和微量元素是我们人体不可缺少的，其中人体所需氨基酸为22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（人体无法自身合成）。氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料。氨基酸能够为机体和大脑活动提供能源，氨基酸是一切生命之元。两个和两个以上的氨基酸脱水缩合组成的片断就是肽，一般认为2个以上50个以下的氨基酸组成的氨基酸链叫做肽，氨基酸数目超过50个的就叫做蛋白质。肽是人体对蛋白质吸收的主要形式，蛋白质只有被被分解成肽和氨基酸才能被人体吸引和利用。因此，在营养学界，肽一直被誉为“全营养食品”。肽是细胞营养剂，它可以激活细胞活性，抑制细胞变异，补充细胞全营养，修复受损细胞，促进细胞生长，细胞健康了，人体自然就会少生病。
选择优质的小分子肽
小分子肽是不是分子量越小越好？
从肽的活性上讲，活性多肽和活性寡肽(活性小分子肰)都是具有活性的肽类物质。大致上，我们把分子量大于200而小于1000的肽类物质称为小分子肽，在这个区间内，肽类物质的分子量越趋向于200，它的生理性质越趋向于氨基酸；分子量越趋向于1000它的生理性质则趋向于多肽。
如果从吸收的角度来讲，小于1000的肽类物质，几乎不存在吸收障碍，可以在细胞间畅行无阻，可以被人体全部吸收，所以效果良好的小分子肽补充品，最佳分子量分布状态是在200～1000之间均衡分布，这样才能满足身体多方面的需求。
小分子肽的分子量并非越小越好。不同大小分子量的肽，有不同的作用。所以分子量的均衡分布是最重要的。
分子量的活性很重要
传统的酸碱法对蛋白的分子结构破坏严重，生产出的产品也不够纯净，因此这种小分子肽生理活性差或者根本不具备生理活性。只有选择新鲜的原料，采用生物酶解技术提取的小分子肽，才是真正具有生理活性的，才能对人体更有益处。酶的选择决定了蛋白质的酶活性，以及小分子肽肽链的切位点及水解程度，决定了肽所含活性肽段的长短及氨基酸序列，从而决定了肽的品质。
小分子活性肽对身体的好处
1、改善小肠组织结构和吸收功能
实验证明，小分子肽可以增加小肠粘膜绒毛高度，加深隐窝深度，增加肠粘膜的吸收面积，促进小肠腺体发达，增加氨基肽酶的活性，因此能够促进小肠吸收功能的改善。
2、增强机体的免疫力
小分子肽能够改善机体的细胞免疫功能。它可以促进T淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞的功能，增强NK细胞的活性。有研究报道，小分子肽还可以促进坏死因子的产生。
3、降血压
血管紧张素I在血管紧张素转换酶的作用下转变为血管紧张素II，这种转换产物能使末梢血管收缩作用增强，从使血压升高。小分子肽可以抑制血管紧张素转换酶(ACE)的活性，因此能够起到降低压的效果。
4、血脂调节作用
小分子肽能够通过降低血清总胆固醇、降低甘油三酯、降低低密度脂蛋白胆固醇，有效调节血脂水平。
5、促进脂肪代谢
小分子肽可增加褐色脂肪里面线粒体的活性，促进脂肪代谢;还能增加去甲肾上腺素的转化率，减少对脂肪酶的抑制，从而促进脂肪代谢。
6、抗氧化
小分子肽可以提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性，抑制脂质过氧化清除羟自由基，有利于减少组织氧化，保护机体。
7、抗疲劳
小分子肽能够及时修复运动过程中损伤的骨骼肌细胞的修复，维持骨骼肌细胞结构和功能的完整性。同时，能够增加睾酮的分泌，促进蛋白质合成。人体试验证实，小分子肽能够降低中长跑运动员运动后PRE的等级，有助于减轻运动后疲劳。
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