美国05年立法全民补肽,其后美国糖尿病从世界排名第一降到第四位。日本06年立法补肽,于是平均寿命达到89岁。07年中国专家呼吁全民补肽,目前我国平均寿命男71,女74。肽,改善了人们的健康状态,补肽时,我们到底在补什么?
一、肽的概念
肽是由两个或两个以上的氨基酸分子通过肽键相互连接组成的化合物。肽是构成蛋白质的结构与功能片段,也同样是氨基酸的有序组成。
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人体蛋白70%以上是以肽的形式吸收。实际上,人体内的功能性蛋白质多为载体,它们的作用多由在其上的肽段来完成的。在人体的七大营养素中,肽占据根本的位置。肽是具有多种生理功能的活性物质,是细胞之间与器官之间传递信息的“信使”,通过内分泌、神经内分泌和神经分泌等作用方式行使其微妙的传讯功能,从而使人体组合成一系列高密度的控制系统,来调节生长、发育、繁殖、代谢和行为等生命过程。
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